Dhondt-Grellet
Situé à Flavigny, le village voisin d'Avize, le domaine de 6 hectares possède des vignes dans les premiers et grands crus pour les chardonnays et dans la Vallée de la Marne pour les pinots noirs, avec également quelques parcelles de chardonnay dans le sézannais (2 hectares). La gamme proposée joue sur la finesse et la tension, avec des élevages à la bourguignonne, plus que sur la structure.
Millésime
2013
93/100
Dhondt-Grellet
Les Nogers
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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L'avis de Gault&Millau
2021
93/100
Encore une parcelle de Cuis sur sol crayeux pour cette cuvée issue du seul millésime 2013. Ce vin, à la belle couleur or clair et la bulle fine et vive, dévoile un nez d’emblée marqué par la craie. Pur et cristallin en bouche, ce champagne fait la part belle aux fruits blancs, à la finesse et à une salinité exemplaire. Un vin racé, tendu en finale, qui fera merveille avec un bar en croûte de sel.
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Specifications
Marque :
Dhondt-Grellet
Nom :
Les Nogers
Appellation :
Champagne
Millésime :
2013
Couleur :
Effervescent blanc
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