E. Rigollot
10200 BERGÈRES
Champagnes
1 PHOTOS
L'avis de Gault&Millau
Claude Rigollot a créé son exploitation en 1970 du côté de Bar-sur-Aube, avec quelques ares de vignes mais la famille est vigneronne depuis cinq générations. Il commercialise ses premières bouteilles dix ans plus tard, dans les années 1980. Son fils Emmanuel a pris sa suite en 2009 après s’être formé notamment en BTS technico-commercial au lycée viticole d’Avize et un long stage aux États-Unis. Le domaine compte près de 7 ha de vignes implantées à Bergères et à Baroville. Le pinot noir est le cépage largement majoritaire, complété de 20% de chardonnay. Le domaine vous reçoit sur rendez-vous pour visiter le domaine et goûter les vins dans une salle de dégustation cathédrale.
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Les bouteilles du domaine
E. Rigollot
Rosé
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Cépages :
Pinot noir
Budget :
Moins de 25€
E. Rigollot
Terroir de Vieilles Vignes Non dosé
90
/
100
Champagne
Millésime :
2003
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
34%
Pinot noir
33%
E. Rigollot
Terroir de Vieilles Vignes Extra-brut
89
/
100
Champagne
Millésime :
2003
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
34%
Pinot noir
33%
E. Rigollot
Blanc de Blancs
88
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Claude Rigollot
Brut Tradition
88
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot noir
50%
Pinot meunier
30%
Budget :
Moins de 25€
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