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37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

BSA

87/100

Boutillez Marchand

Écrin N°1

Type : Extra-brut

Appellation : Champagne

Classification : 1er cru blanc de blancs

Couleur :

Effervescent blanc

Cépages : Chardonnay

Boutillez Marchand Écrin N°1

87 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Extra-brut

Classification : 1er cru blanc de blancs

Cépages :

Chardonnay

Budget : 45 €

L'avis de Gault&Millau

2025 87/100

Les vins, issus des vendanges 2016 à 2018, ont été élevés en fûts de chêne de la montagne de Reims. Un âge qui se constate dès le premier regard à la robe d’or patiné. En bouche, l’évolution est présente, soulignée par des arômes de noix fraîche, d’amande torréfiée et de pâtisserie au citron. En bouche, on retrouve les fruits à coque dans une matière comme apaisée, à la légère oxydation.

PLAN

Adresse 21 Rue Pasteur
51380 Villers-Marmery

JE M'Y RENDS

Specifications

Marque : Boutillez Marchand

Nom : Écrin N°1

Region : Montagne de Reims

Classification : 1er cru blanc de blancs

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages : Chardonnay (100%)

Couleur : Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Découvrez le domaine

Boutillez Marchand

Lieu 51380 VILLERS-MARMERY

Production Conventionnel, Raisonné

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Boutillez Marchand

L’entreprise familiale exploite 6,4 ha dont une majorité en location. Les parcelles se situent sur le terroir de Villers-Marmery, un cru très réputé dans les maisons de négoce, et sont plantées à 97% de chardonnay. Le pinot noir, anecdotique, est réservé pour réaliser les assemblages des vins rosés de macération. Le domaine travaille en lutte raisonnée et propose une palette réduite de champagnes à prix sages. Ainsi, champagne blanc, rosé et ratafia champenois sont vendus au domaine.

Production Conventionnel, Raisonné

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Champagnes

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Boutillez Marchand

Lieu 51380 VILLERS-MARMERY

Production Conventionnel, Raisonné

Truc en + Vente sur place, Visites organisées