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BSA
93/100

Bonnet-Gilmert

Secrets d'Oger

Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Chardonnay
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Secrets d'Oger
Bonnet-Gilmert Secrets d'Oger
93 / 100 Champagne
Secrets d'Oger
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 50 €
L'avis de Gault&Millau
2023 93/100
Un 100% chardonnay récolté en 2013 qui a tout pour ne pas rester secret. Drapé d’une robe or soutenu, cette cuvée révèle des arômes gourmands d’ananas rôtis, de toffee et d’abricots secs. En bouche, c’est l’explosion de saveurs sur les fruits jaunes juteux, une once lactée. Aucune lourdeur en finale puisque cette cuvée s’ouvre vers une longueur rafraîchissante. Une très belle réussite que l’on accompagnera de tempura de crevettes, sauce à la mangue.
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PLAN
Adresse Rue des Gouttes d'Or
51190 Blancs-Coteaux
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Specifications
Marque : Bonnet-Gilmert
Nom : Secrets d'Oger
Region : Côte des Blancs
Classification : Grand cru blanc de blancs
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Cépages : Chardonnay (100%)
Couleur : Effervescent blanc
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Découvrez le domaine

Bonnet-Gilmert
Bonnet-Gilmert
Lieu 51190 BLANCS-COTEAUX
Production HVE3
Truc en + Vente sur place
Bonnet-Gilmert
Bonnet-Gilmert
Installée à Oger, au cœur de la côte des Blancs, la famille élabore des champagnes depuis cinq générations, à partir de 7 ha de chardonnay classés en grand cru. C’est en 1910 qu’Émile Gilmert commence à vendre quelques bouteilles en propre, son fils Marcel lui succédant en 1920. Dans les années 1950, l’union de Colette Gilmert et de Robert Bonnet (originaire du Mesnil-sur-Oger) donne son nom à la marque actuelle. Leur fils Denis et maintenant leurs petites-filles Aude et Carla sont à la tête de l’exploitation. Les vins sont pour la plupart vinifiés en fûts et les bouteilles stockées trois ans minimum en cave – parfois cinq ans, voire dix pour certaines cuvées. Un domaine fortement recommandable.
Production HVE3
Truc en + Vente sur place
Champagnes
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Bonnet-Gilmert
Bonnet-Gilmert
Lieu 51190 BLANCS-COTEAUX
Production HVE3
Truc en + Vente sur place

Les bouteilles du domaine

Bonnet-Gilmert Secrets d'Oger
93 / 100 Champagne
Secrets d'Oger
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 50 €
Bonnet-Gilmert Millésime
91 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 2011
Type : Brut
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : 35 €
Bonnet Gilmert Cuvée de Réserve extra brut
90 / 100 Champagne
Cuvée de Réserve extra brut
Millésime : BSA
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 27 €
Bonnet Gilmert Cuvée de Réserve
90 / 100 Champagne
Cuvée de Réserve
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay
Budget : 26 €
Bonnet-Gilmert Rosé
90 / 100 Champagne
Rosé
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Grand cru
Cépages :
Chardonnay 90%
Pinot noir 10%
Bonnet-Gilmert Millésime
94 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 2004
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Bonnet-Gilmert Millésime
93 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 2009
Type : Brut
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Bonnet Gilmert Millésime
93 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 2008
Type : Brut
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Bonnet Gilmert Précieuse d'Ambroise
92 / 100 Champagne
Précieuse d'Ambroise
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Grand cru
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