Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

BSA
92/100

Bonnet Gilmert

Précieuse d'Ambroise

Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Précieuse d'Ambroise
Bonnet Gilmert Précieuse d'Ambroise
92 / 100 Champagne
Précieuse d'Ambroise
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Grand cru
L'avis de Gault&Millau
2018 92/100
Un pur chardonnay rond et gourmand, qui s'ouvre au nez sur des arômes de brioche, d'agrumes confits, de fruits blancs compotés et de miel d'acacia. En bouche, le vin présente une ampleur intéressante sur une bulle fine. La finale est longue, fraîche et gourmande.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse Rue des Gouttes d'Or
51190 Blancs-Coteaux
JE M'Y RENDS
Specifications
Marque : Bonnet Gilmert
Nom : Précieuse d'Ambroise
Classification : Grand cru
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Couleur : Effervescent blanc
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...

Découvrez le domaine

Bonnet-Gilmert
Bonnet-Gilmert
Lieu 51190 BLANCS-COTEAUX
Production HVE3
Truc en + Vente sur place
Bonnet-Gilmert
Bonnet-Gilmert
Installée à Oger, au cœur de la côte des Blancs, la famille élabore des champagnes depuis cinq générations, à partir de 7 ha de chardonnay classés en grand cru. C’est en 1910 qu’Émile Gilmert commence à vendre quelques bouteilles en propre, son fils Marcel lui succédant en 1920. Dans les années 1950, l’union de Colette Gilmert et de Robert Bonnet (originaire du Mesnil-sur-Oger) donne son nom à la marque actuelle. Leur fils Denis et maintenant leurs petites-filles Aude et Carla sont à la tête de l’exploitation. Les vins sont pour la plupart vinifiés en fûts et les bouteilles stockées trois ans minimum en cave – parfois cinq ans, voire dix pour certaines cuvées. Un domaine fortement recommandable.
Production HVE3
Truc en + Vente sur place
Champagnes
Découvrir
Bonnet-Gilmert
Bonnet-Gilmert
Lieu 51190 BLANCS-COTEAUX
Production HVE3
Truc en + Vente sur place

Les bouteilles du domaine

Bonnet-Gilmert Secrets d'Oger
93 / 100 Champagne
Secrets d'Oger
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 50 €
Bonnet-Gilmert Millésime
91 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 2011
Type : Brut
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : 35 €
Bonnet Gilmert Cuvée de Réserve extra brut
90 / 100 Champagne
Cuvée de Réserve extra brut
Millésime : BSA
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 27 €
Bonnet Gilmert Cuvée de Réserve
90 / 100 Champagne
Cuvée de Réserve
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay
Budget : 26 €
Bonnet-Gilmert Rosé
90 / 100 Champagne
Rosé
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Grand cru
Cépages :
Chardonnay 90%
Pinot noir 10%
Bonnet-Gilmert Millésime
94 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 2004
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Bonnet-Gilmert Millésime
93 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 2009
Type : Brut
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Bonnet Gilmert Millésime
93 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 2008
Type : Brut
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Bonnet Gilmert Précieuse d'Ambroise
92 / 100 Champagne
Précieuse d'Ambroise
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Grand cru
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus