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Bonnet-Gilmert

51190 BLANCS-COTEAUX
Champagnes
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1 PHOTOS
Champagnes
Production HVE3
Truc en + Vente sur place
L'avis de Gault&Millau
Installée à Oger, au cœur de la côte des Blancs, la famille élabore des champagnes depuis cinq générations, à partir de 7 ha de chardonnay classés en grand cru. C’est en 1910 qu’Émile Gilmert commence à vendre quelques bouteilles en propre, son fils Marcel lui succédant en 1920. Dans les années 1950, l’union de Colette Gilmert et de Robert Bonnet (originaire du Mesnil-sur-Oger) donne son nom à la marque actuelle. Leur fils Denis et maintenant leurs petites-filles Aude et Carla sont à la tête de l’exploitation. Les vins sont pour la plupart vinifiés en fûts et les bouteilles stockées trois ans minimum en cave – parfois cinq ans, voire dix pour certaines cuvées. Un domaine fortement recommandable.
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PLAN
Adresse Rue des Gouttes d'Or
51190 Blancs-Coteaux
JE M'Y RENDS

Les bouteilles du domaine

Bonnet-Gilmert Secrets d'Oger
93 / 100 Champagne
Secrets d'Oger
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 50 €
Bonnet-Gilmert Millésime
91 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 2011
Type : Brut
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : 35 €
Bonnet Gilmert Cuvée de Réserve extra brut
90 / 100 Champagne
Cuvée de Réserve extra brut
Millésime : BSA
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 27 €
Bonnet Gilmert Cuvée de Réserve
90 / 100 Champagne
Cuvée de Réserve
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay
Budget : 26 €
Bonnet-Gilmert Rosé
90 / 100 Champagne
Rosé
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Grand cru
Cépages :
Chardonnay 90%
Pinot noir 10%
Bonnet-Gilmert Millésime
94 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 2004
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Bonnet-Gilmert Millésime
93 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 2009
Type : Brut
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Bonnet Gilmert Millésime
93 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 2008
Type : Brut
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Bonnet Gilmert Précieuse d'Ambroise
92 / 100 Champagne
Précieuse d'Ambroise
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Grand cru
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