Le temps n'a aucune prise sur ce beau manoir du XIXᵉ siècle. Les décennies passent et le Manoir du Lys semble plus moderne que jamais quand on aurait pu imaginer qu'il s'assoupisse en lisière de forêt. Les idées, les envies. les projets qui émanent d'une équipe familiale soudée font que cette adresse, au cœur de l'Orne, ne prend pas une ride.
Nichée entre La Ferté-Macé et Domfront, la discrète et petite commune de Bagnoles-de-l'Orne attire pas moins de 10000 visiteurs par mois. Parmi eux, des curistes qui fréquentent les thermes – l'eau d'une pureté remarquable est réputée pour ses vertus apaisantes –, des promeneurs qui font le tour du lac créé de toutes pièces en 1611, des joueurs qui se rendent au casino, des passionnés d'histoire qui visitent le château de La Roche-Bagnoles construit en 1855 ou le quartier Belle Époque et ses somptueuses demeures témoins de l'éclat de Bagnoles au début du XXᵉ siècle. Et puis, il y a ceux qui traversent la ville pour filer à l'anglaise par la route de Juvigny avant de s'enfoncer dans la forêt d'Andaine jusqu'à La Croix Gautier, où se dresse le Manoir du Lys de la famille Quinton.
Cet article est extrait de Gault&Millau, le magazine #9. Retrouvez le dernier numéro en kiosque, sur notre e-boutique ou rendez-vous sur l’application Gault&Millau iOS ou Android.
Ces actualités pourraient vous intéresser
Actus & Rendez-vous
De la cour du roi à nos confitures : l’incroyable histoire de la mirabelle
La petite prune dorée au goût de miel revient pour sa courte saison à une date sans cesse avancée, dérèglement climatique oblige. Désormais, ce bonbon naturel, sucré et acidulé, se récolte à partir de la mi-juillet dans son terroir d’élection, la Lorraine, pour disparaître avant la fin de l’été… La mirabelle ne se découvre ainsi que six à sept semaines sur les étals.
Nicolas Multon ouvre son écrin sucré en plein cœur de Strasbourg
Chef pâtissier de renom passé par les plus grandes tables, Nicolas Multon a ouvert sa propre boutique à Strasbourg. Une adresse confidentielle où l’on retrouve toute l’exigence de la haute gastronomie.
Nos hôtels préférés avec des retraites thématiques
Aux confins de la campagne, au bord d’un lac ou en plein Paris, des hôtels 4 et 5 étoiles organisent des retraites autour de thématiques variées. Leur point commun ? Le bien-être, l’évasion… et une vraie déconnexion.
L’emblématique Pierre Gagnaire, Membre de l’Académie Gault&Millau, revient pour nous sur ces plats qui ont marqué sa carrière et son univers culinaire.
Cabane dans les arbres, suite troglodyte ou palais sur l’eau : cap sur dix hôtels singuliers qui bousculent les standards du luxe. Des adresses rares, pensées pour celles et ceux qui préfèrent l’inattendu aux itinéraires balisés.
