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75016 Paris
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Phone : 01 41 40 99 80

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BSA
89/100

Boizel

Rosé Absolu

Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Rosé
Color :
Effervescent rosé
Varieties : Pinot noir 40% Chardonnay 30% Pinot meunier 30%
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Rosé Absolu
Boizel Rosé Absolu
89 / 100 Champagne
Rosé Absolu
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Varieties :
Pinot noir 40%
Chardonnay 30%
Budget : 47 €
Gault&Millau's review
2024 89/100
Under a deep pink, almost grenadine color, pure, intense, fresh, dapper strawberry juice fills the entire bouquet, enhanced by hints of blood orange peel. A slight sweetness coats the palate, quickly swept away by fresh, tangy notes of pink citrus and redcurrant. The body, supported by fine bubbles, is energetic and invigorating, before an acidic finish that awakens the taste buds.
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MAP
Address 46 Avenue de Champagne
51200 Épernay
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Specifications
Brand : Boizel
Name : Rosé Absolu
Region : Côte des Blancs
Classification : Rosé
Appellation : Champagne
Year : BSA
Varieties : Pinot noir (40%), Chardonnay (30%), Pinot meunier (30%)
Color : Effervescent rosé
Capacity : 75 cl
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Discover the winery

Boizel
Boizel
Address 51200 ÉPERNAY
Production Conventional
Services On-site sales, Organised visits
Boizel
Boizel
Une fois passée la grille d’entrée du 46 de l’avenue de Champagne à Épernay, le bâtiment principal se dresse. Il abrite une grande partie des trésors de la maison Boizel, installée là depuis 1834. Réparti sur 7 hectares, le vignoble est situé au cœur des meilleurs crus historiques de la Champagne, dont la côte des Blancs et Avize, d’où est originaire la famille. Florent et son frère Lionel travaillent main dans la main avec leurs partenaires vignerons. La maison accueille les épicuriens du monde entier au sein de son magnifique écrin récemment rénové.
Production Conventional
Services On-site sales, Organised visits
Champagnes
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Boizel
Boizel
Address 51200 ÉPERNAY
Production Conventional
Services On-site sales, Organised visits

Bottles from the winery

Boizel Grand Vintage
90 / 100 Champagne
Grand Vintage
Vintage : 2014
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Varieties :
Chardonnay 50%
Pinot noir 50%
Budget : 65 €
Boizel La Côte
89 / 100 Champagne
La Côte
Vintage : BSA
Type : Extra-brut
Classification : 1er cru blanc de blancs
Varieties :
Chardonnay
Budget : 51 €
Boizel Réserve
89 / 100 Champagne
Réserve
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru
Varieties :
Pinot noir 40%
Chardonnay 35%
Budget : 41 €
Boizel Joyau
88 / 100 Champagne
Joyau
Vintage : 2012
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Varieties :
Pinot noir 60%
Chardonnay 40%
Budget : 130 €
Boizel La Montagne
88 / 100 Champagne
La Montagne
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de noirs
Varieties :
Pinot noir
Budget : 50 €
Boizel Ultime
88 / 100 Champagne
Ultime
Vintage : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Varieties :
Pinot noir 50%
Chardonnay 40%
Budget : 46 €
Boizel Joyau de France
93 / 100 Champagne
Joyau de France
Vintage : 2008
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Varieties :
Pinot noir 60%
Chardonnay 40%
Budget : 105 €
Boizel Rosé Absolu
89 / 100 Champagne
Rosé Absolu
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Varieties :
Pinot noir 40%
Chardonnay 30%
Budget : 47 €
Boizel Grand Vintage
88 / 100 Champagne
Grand Vintage
Vintage : 2013
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Varieties :
Pinot noir 60%
Chardonnay 40%
Budget : 56 €
Boizel Cuvée Sous Bois
93 / 100 Champagne
Cuvée Sous Bois
Vintage : 2008
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Varieties :
Pinot noir 75%
Chardonnay 25%
Budget : 120 €
Boizel Blanc de Blancs
91 / 100 Champagne
Blanc de Blancs
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru
Varieties :
Chardonnay
Budget : 43 €
Boizel Blanc de Noirs
91 / 100 Champagne
Blanc de Noirs
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de noirs
Varieties :
Pinot noir
Budget : 42 €
Boizel Grand Vintage
92 / 100 Champagne
Grand Vintage
Vintage : 2012
Type : Brut
Classification : Blanc
Varieties :
Pinot noir 50%
Chardonnay 40%
Budget : 53 €
Boizel Rosé
88 / 100 Champagne
Rosé
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Varieties :
Pinot noir 50%
Pinot meunier 30%
Budget : 39 €
Boizel Joyau de France
94 / 100 Champagne
Joyau de France
Vintage : 2004
Classification : Blanc
Varieties :
Pinot noir 60%
Chardonnay 40%
Budget : 93 €
Boizel Joyau de France Chardonnay
93 / 100 Champagne
Joyau de France Chardonnay
Vintage : 2007
Type : Brut
Classification : 1er cru blanc de blancs millésimé
Varieties :
Chardonnay
Budget : 98 €
Boizel Grand Vintage
92 / 100 Champagne
Grand Vintage
Vintage : 2009
Classification : Blanc
Varieties :
Pinot noir 45%
Chardonnay 40%
Budget : 52 €
Boizel Réserve (Magnum)
91 / 100 Champagne
Réserve (Magnum)
Vintage : BSA
Type : Brut
Classification : 1er cru
Varieties :
Pinot noir 55%
Chardonnay 30%
Boizel Grand Vintage
93 / 100 Champagne
Grand Vintage
Vintage : 2004
Type : Brut
Classification : Blanc
Varieties :
Chardonnay 50%
Pinot noir 50%
Boizel Grand Vintage
92 / 100 Champagne
Grand Vintage
Vintage : 2008
Type : Brut
Classification : Blanc
Varieties :
Pinot noir 50%
Chardonnay 50%
Boizel Joyau de France Rosé
92 / 100 Champagne
Joyau de France Rosé
Vintage : 2007
Type : Brut
Classification : Rosé
Varieties :
Pinot noir 60%
Chardonnay 40%
Boizel Cuvée Sous Bois
93 / 100 Champagne
Cuvée Sous Bois
Vintage : 2000
Type : Brut
Classification : Blanc
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