Virginie T.
Cette maison, basée à Sillery, a été fondée en 2008 par Virginie Taittinger avec son fils, Ferdinand Pougatch. Ils élaborent leurs cuvées en s’approvisionnant auprès des meilleurs récoltants de la montagne de Reims et de la côte des Blancs et sont également propriétaires de vignes classées grand cru dans la montagne de Reims à Verzenay, Verzy et Louvois. Longtemps attendus sur lies, les champagnes de la maison sont élaborés en quantité limitée. La large gamme met en avant le pinot noir, issu de premier et grand crus, qui est majoritaire dans les assemblages. Le chardonnay de la cuvée blanc de blancs grand cru vient de Cramant et Mailly, où l’on dit que le chardonnay « pinote ». Installée depuis juin 2024 dans le village grand cru de Verzenay, la Maison Virginie T. peut à présent recevoir dans le « Cube », bâtiment iconique du village, ou au château de Challerange, situé à Taissy.
Production
Raisonné
Truc en +
Vente sur place, Visites organisées
Champagnes