Virginie T.
51500 SILLERY
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Cette maison, basée à Sillery, a été fondée en 2008 par Virginie Taittinger avec son fils, Ferdinand Pougatch. Ils élaborent leurs cuvées en s’approvisionnant auprès des meilleurs récoltants de la montagne de Reims et de la côte des Blancs et sont également propriétaires de vignes classées grand cru dans la montagne de Reims à Verzenay, Verzy et Louvois. Longtemps attendus sur lies, les champagnes de la maison sont élaborés en quantité limitée. La large gamme met en avant le pinot noir, issu de premier et grand crus, qui est majoritaire dans les assemblages. Le chardonnay de la cuvée blanc de blancs grand cru vient de Cramant et Mailly, où l’on dit que le chardonnay « pinote ». Installée depuis juin 2024 dans le village grand cru de Verzenay, la Maison Virginie T. peut à présent recevoir dans le « Cube », bâtiment iconique du village, ou au château de Challerange, situé à Taissy.
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Les bouteilles du domaine
Virginie T.
Transmission Brut
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot noir
70%
Chardonnay
20%
Budget :
39 €
Virginie T.
Blancs de Blancs
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
1er cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget :
63 €
Virginie T.
Rosé
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Cépages :
Chardonnay
55%
Pinot noir
35%
Budget :
46 €
Virginie T.
Blanc de Noirs
88
/
100
Champagne
Millésime :
2015
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc de noirs millésimé
Cépages :
Pinot noir
67%
Pinot meunier
33%
Budget :
66 €
Virginie T.
Six Ans d'Age
91
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot noir
70%
Chardonnay
20%
Budget :
80 €
Virginie T.
Brut Nature
89
/
100
Champagne
Millésime :
2009
Type :
Brut nature
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot noir
70%
Chardonnay
20%
Budget :
59 €
Virginie T.
Transmission BIO
93
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget :
53 €
Virginie T.
15 Crus Extra brut
91
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
70%
Pinot noir
20%
Budget :
42 €
Virginie T.
Extra Brut
91
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot noir
70%
Chardonnay
20%
Budget :
38 €
Virginie T.
Millésime extra dry Macaron
94
/
100
Champagne
Millésime :
2009
Type :
Extra-dry
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot noir
70%
Chardonnay
20%
Budget :
59 €
Virginie T.
Millésimé
92
/
100
Champagne
Millésime :
2009
Type :
Extra-dry
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot noir
70%
Chardonnay
20%
