Mas des Caprices
Pierre et Mireille Mann, deux anciens restaurateurs alsaciens, s'installent en 2005 dans le vignoble languedocien en AOP fitou et corbières. Ils commencent à produire en 2009. Aujourd'hui, ils cultivent près de 15 hectares, essentiellement en rouge. Les deux vignerons accordent une grande importance à la culture biologique et à la vinification naturelle. Le domaine est d'ailleurs certifié agriculture biologique et biodynamique.
Production
Biodynamie, Biologique
Truc en +
Vente sur place, Visites organisées
Vins
