Dom Caudron
Le champagne Dom Caudron est établi au cœur de la vallée de la Marne, à Passy-Grigny, et exploite 130 ha de vignes. Le meunier représente 80 % du vignoble. Cette coopérative viticole de 90 membres porte le nom du plus célèbre curé du village qui, en 1929, donna 1 000 francs aux viticulteurs de la commune pour créer leur coopérative. La structure organise une visite des caves avec une intéressante découverte de l’écomusée retraçant cette épopée. Elle propose également une offre œnotouristique avec des expériences autour d'accords mets et champagnes.
Production
Conventionnel, Raisonné
Truc en +
Restauration, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
