Daniel Deheurles & Filles
De père en fils, puis de père en filles, le domaine familial perdure depuis trois générations à Celles-sur -Ource sur la côte de Bar. Principalement viticulteurs et produisant à peine quelques milliers de bouteilles, Daniel et Nicole, la deuxième génération, décident de se lancer dans la champagnisation dans les années 1990 et de garder entièrement leur récolte pour mettre en bouteilles eux-mêmes. Ils travaillent un vignoble de 15 parcelles bien définies plantées de chardonnay, pinot noir, meunier mais aussi pinot blanc. Émilie, la troisième génération, les rejoint en 2010, suivie de sa sœur, Véronique.
Production
HVE3, Raisonné
Truc en +
Hébergement, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
