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BSA
88/100

CH. de l'Auche

Cuvée de Chapitre

Type : Brut
Appellation : Champagne
Classification : Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Pinot meunier
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Cuvée de Chapitre
CH. de l'Auche Cuvée de Chapitre
88 / 100 Champagne
Cuvée de Chapitre
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot meunier
Budget : 45 €
L'avis de Gault&Millau
2024 88/100
Une brassée de fleurs blanches fraîchement cueillies déploie ses parfums délicats et suaves, telle une aube d’été ensoleillée. À l’aération, les agrumes s’imposent avec leur fraîcheur insolente, tempérée par la framboise et une pincée de poivre blanc. En bouche, la matière est marquée par un dosage présent qui enrobe le palais. Une rondeur qui est rafraîchie par des notes de petits fruits rouges et de grenadine.
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PLAN
Adresse Rue de Germigny
51390 Janvry
JE M'Y RENDS
Specifications
Marque : CH. de l'Auche
Nom : Cuvée de Chapitre
Region : Vallée de la Vesle
Classification : Blanc de noirs
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Cépages : Pinot meunier (100%)
Couleur : Effervescent blanc
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Découvrez le domaine

CH. de l'Auche
CH. de l'Auche
Lieu 51390 JANVRY
Production Conventionnel
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
CH. de l'Auche
CH. de l'Auche
CH. de l’Auche est le nom de la deuxième marque de la cave coopérative de Janvry. Soixante vignerons coopérateurs apportent leurs raisins composés d'une majorité de pinot meunier qui, comme le dit Fabrice Delagarde, le président de la cave, est parfois un peu rustique mais toujours complexe et généreux. 40 crus répartis sur 115 hectares et une réelle diversité des sols permettent au chef de caves, Jean-Christophe Lenfant, de réaliser des assemblages où la recherche du fruit est prééminente, avec pour philosophie : « le pinot meunier comme ADN ».
Production Conventionnel
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
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CH. de l'Auche
CH. de l'Auche
Lieu 51390 JANVRY
Production Conventionnel
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

CH. de l'Auche Rosé
89 / 100 Champagne
Rosé
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot meunier 85%
Pinot noir 15%
Budget : 27 €
CH. de l'Auche Sélection
89 / 100 Champagne
Sélection
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot meunier 85%
Pinot noir 15%
Budget : 27 €
CH. de l'Auche Cuvée de Chapitre
88 / 100 Champagne
Cuvée de Chapitre
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot meunier
Budget : 45 €
CH. de l'Auche Millésime
90 / 100 Champagne
Millésime
Millésime : 2010
Type : Brut
Classification : Blanc de noirs millésimé
Cépages :
Pinot meunier 96%
Pinot noir 4%
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