Bordaxuria
Blanc Bordaxuria
90
/
100
Vin
Millésime :
2021
Budget :
20 €
L'avis de Gault&Millau
2023
90/100
Gros et petit manseng avec un faible pourcentage de courbu participent à cette cuvée produite à seulement 4486 bouteilles. D’un fruité intense, le nez est tout en douceur et en jaune. On retrouve dans un bouquet rond et chatoyant des notes de mirabelle, de reine-claude bien mûres. Une rondeur qui se retrouve dans une matière veloutée, intense et délicate à la fois. Il manque peut-être un peu de profondeur, mais ce n'est pas ce qu'on demande à ce vin qui fait très plaisir avec ses notes de pêche blanche juteuse, d'abricot et une pointe de miel de bruyère.
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Specifications
Marque :
Bordaxuria
Nom :
Blanc Bordaxuria
Millésime :
2021
Budget :
XX€ à XX€
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Découvrez le domaine
Bordaxuria
Bordaxuria c’est d’abord une ferme « Larraldea » dont la viticulture n’est qu’une des activités. Polyculteurs ou polyproducteurs les membres de la famille Reca élèvent des brebis et des vaches, produisent des fromages, de la viande, des confitures, des jus de pommes et du vin. Avec 9 hectares de vignes en terrasses sur le mont Arradoy, face à Saint Jean-Pied de Port, le domaine propose des vins dans les trois couleurs. Initiée il y a moins de 10 ans, la production pour moitié de blanc et de rouge est biologique depuis 2015 et les vins sont maintenant bien reconnus par la critique et les fidèles de l’appellation. Belle découverte en perspective, Brice et Elorri vous reçoivent sur rendez-vous uniquement.
Truc en +
Vente sur place, Visites organisées
Les bouteilles du domaine
Bordaxuria
Bordaxuria Rouge
92
/
100
Vin
Millésime :
2019
Budget :
17 €
Bordaxuria
Blanc Bordaxuria
90
/
100
Vin
Millésime :
2021
Budget :
20 €
Bordaxuria
Cuvée Kiaka
90
/
100
Vin
Millésime :
2017
Budget :
21 €
