Actualités

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Tables & Chefs

Pecoranegra : la pizzeria de Mauro Colagreco à Lyon

Mauro Colagreco ouvrira le 23 janvier 2024 une nouvelle pizzeria Pecoranegra à Lyon. Un nouveau défi pour le chef, qui souhaite proposer une cuisine plus populaire.

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Bouchées doubles : un aperçu du repas de demain

Dans la bande dessinée "Bouchées doubles", quatorze tandems, auteur de BD - chef cuisinier, imaginent dans des courts récits l’alimentation de demain, avec humour mais lucidité.

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Artisans & Savoir-faire

À la découverte de la ferme perchée de Beaugrenelle

Origan, zaatar, basilic du Kenya, estragon mexicain, tagète, fruit de la passion… C’est un véritable tour du monde des saveurs qui se cache sur le toit du centre commercial de Beaugrenelle, situé dans le 15e arrondissement.

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Actus & Rendez-vous

Cité de la gastronomie de Dijon : le Village ferme ses portes après quatre ans

Le Village de la Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon a cessé ses activités mercredi 7 octobre. Quarante-quatre salariés sont licenciés, plus de quatre ans après l’ouverture.

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Artisans & Savoir-faire

Dans le Var, ce producteur cultive des champignons sauvages pour les chefs

Près de Toulon, la Serre du Plan s’est lancé le défi de produire des champignons exclusivement issus de souches sauvages. Les maisons Marcon font partie de l’aventure.

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Actus & Rendez-vous

Où manger une bonne tropézienne en France ?

Où manger la meilleure tropézienne ? On vous dévoile 8 adresses incontournables, de Saint-Tropez à Lyon, pour (re)découvrir ce dessert emblématique de la Côte d'Azur.

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Tables & Chefs

Fêtes de Bayonne 2026 : où bien manger selon Gault&Millau

Du mercredi 15 au dimanche 19 juillet 2026, les Fêtes de Bayonne font leur grand retour ! Festayres, enfilez vos foulards rouges et partez à la découverte des meilleures adresses et spécialités culinaires basques de la ville.

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Hôtels & Chambres d'hôtes

Où trouver les meilleurs rooftops à Paris ?

À l’approche de l’été, les rooftops se nichent au sommet des hôtels et restaurants parisiens. Parfaits pour vous couper de l'effervescence de la ville, ces espaces aériens vous font voyager sans bouger d’un pouce…

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Actus & Rendez-vous

Pourquoi le reste de la France a abandonné le beurre salé

Plutôt team beurre doux ou team beurre salé ? Si aujourd’hui, les frontières sont assez floues, il existe pourtant une histoire insolite qui explique les différences de consommation de beurre doux ou salé selon les régions.

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Artisans & Savoir-faire

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Hôtels & Chambres d'hôtes

8 incroyables hôtels avec vue sur Paris

Chambres avec terrasses, rooftops confidentiels ou suites perchées… Ces adresses rares offrent un tête-à-tête privilégié avec la Ville Lumière. Parfaites pour un week-end la tête dans les nuages au cœur de Paris.

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5 adresses incontournables non loin de la Promenade des Anglais à Nice

Face à la baie des Anges, la Promenade des Anglais, à Nice, est l’une des plus célèbres et belles avenues du monde. Et si, après avoir longé la mer, vous faisiez un arrêt dans un restaurant toqué ?

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