Margoton

Rating: 12
Author: Gault&Millau

52 Rue Richard Cœur de Lion, 47000 Agen, France

12/20
Table Gourmande

APPELER

1 PHOTOS

Lieu: Agen
Chef: Frédéric Fabre
Cuisine: Français | Traditionnel
Truc en +: Accès handicapés, Menu enfants
Style: En famille

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

28 à 50

L'avis de Gault&Millau 2026

12/20

Table Gourmande

Juste à côté de l’église des Jacobins, Frédéric Fabre et son épouse Véronique font vivre depuis plus d’un quart de siècle cette table discrète et élégante. C’est une expérience pleine de sagesse, dans la gentillesse du service et la régularité des assiettes, d’une technicité certaine. Dans le menu plaisir à 38 €, la mousseline d’asperges et jambon ibérique, le thon et sauce teriyaki, un magret de canard et caramel aux fraises, un soufflé au Grand Marnier. Belle carte classique.