Le Cantou

Rating: 11
Author: Gault&Millau

Rue de la Pélissaria, 46330 Saint-Cirq-Lapopie, France

11/20
Table Gourmande

APPELER

Lieu: Saint-Cirq-Lapopie
Cuisine: Français | Local
Style: En famille

Budget (€)

A titre indicatif par pers. (hors boissons)

26 à 32,50

L'avis de Gault&Millau 2026

11/20

Table Gourmande

Dans ce qui peut être aisément qualifié de village parmi les plus spectaculaires de France, autant pour sa nature sauvage que pour sa magnifique architecture médiévale, ce Cantou et ses deux terrasses accueillent naturellement les voyageurs, mais aussi les locaux, qui savent ici la qualité du service et de la cuisine. La bâtisse, rustique comme tout le village, concentre une atmosphère joyeuse, où les amis peuvent se rassembler autour d’une ardoise honnête, des compositions d’aujourd’hui de bonne réalisation. À table donc, le foie gras et coulis de pain d’épices, un filet de rouget confit à l’huile d’olive, riz vinaigré, sauce teriyaki, pamplemousse et salade de légumes croquants, un filet de canard, légumes de saison glacés et sauce aux fruits rouges, une tartelette mascarpone, verveine citronnée et pêche rôtie.