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La Table D’Henry

50700 FLOTTEMANVILLE
Sponsorisé
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3 PHOTOS
Cuisine
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Présentation
Sponsorisé La Table D’Henry, Maître Restaurateur membre du Collège culinaire de France, offre des instants privilégiés sous le signe de la convivialité et de la cuisine intégralement réalisée maison à partir de produits bruts choisis. Soulignons, tant c’est rare, que le Chef, Arnaud Henry crée une spécificité de la gastronomie française : les sauces. Et, au-delà des recettes traditionnelles hexagonales, il vous invite dans les saveurs du monde. Ainsi, on aime aussi bien sa célèbre choucroute de la mer servie avec un beurre blanc que les ravioles de seiches et gambas en bouillon de lait de coco au curry. Les passionnés de viandes sont également aux anges avec son tartare de bœuf au couteau, ses ris de veau sauce truffée ou encore son suprême de volaille saltimbocca. Les accompagnements sont tout aussi bien travaillés. Son épouse, Cindy, aux connaissances œnologiques poussées, propose des vins de petits producteurs (dont bio) en accord parfait de l’entrée au dessert. Parce que ce travail à 4 mains servi avec le sourire fait incessamment le plein, réservez !
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PLAN
Adresse 158 Rue De La Croix Des Frenes
50700 Flottemanville
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Table de Chef
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Bistro Bouche
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Marnage - La Marine
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Château de Bernesq
Hôtel de Prestige
Château de Bernesq
Lieu 14710 BERNESQ
Truc en + Charme, Minibar, Restauration sur place
Budget 291 €
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