Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Deux Rivières - Château de Saulon

21910 SAULON-LA-RUE
12/20
 Table Gourmande
PARTAGER
10 PHOTOS
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Accès handicapés | Animaux acceptés | Hébergement | Jardin | Menu enfants | Parking privé
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
49 € à 65 €
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Juste à côté du château de Saulon 4*, la table bistronomique assure une bonne extension de l'hôtel, avec son cadre raffiné, à la fois historique et contemporain. L'endroit aspire à une forme de rusticité chic, avec une mise en avant élégante des matières naturelles et une cuisine de tradition revisitée, d'une esthétique soignée. L'œuf parfait est à découvrir dans une sauce au crémant de Bourgogne, croustillant de pain, le filet de turbot s'accompagne d'une marinière de coquillages et d'une purée de panais, la joue de bœuf est braisée au pinot noir, avec une écrasée de pommes de terre et des oignons pickles, la pavlova est à la mousse de cassis, coulis cassis et fruits rouges. Formules à 49 et 65 €.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 21910 Saulon-la-Rue
France
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
Created with Fabric.js 5.2.4
Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4 Pâtissier
Created with Fabric.js 5.2.4
Sommelier
Created with Fabric.js 5.2.4 Sommelier

Restaurants à proximité

Ouvert
Le Complexe de Gevrey
Sélectionné
Le Complexe de Gevrey
Lieu 21220 GEVREY-CHAMBERTIN
Chef Sylvain Garnier
Cuisine Français
Budget 15.9 € à 28 €
Ouvert
Bistrot Lucien
13
/ 20
Table de Chef
Bistrot Lucien
Lieu 21220 GEVREY-CHAMBERTIN
Chef Thomas Collomb
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 32 € à 42 €
Ouvert
Les Griottes
13
/ 20
Table de Chef
Les Griottes
Lieu 21220 GEVREY-CHAMBERTIN
Chef Guillaume Royer
Cuisine Français | Local
Budget 25.9 € à 40 €
Ouvert
Chez Jeannette
12
/ 20
Table Gourmande
Chez Jeannette
Lieu 21220 FIXIN
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 25 € à 43 €
Ouvert
La Table du Rocher
Sélectionné
La Table du Rocher
Lieu 21160 MARSANNAY-LA-CÔTE
Chef Christophe Dumay
Budget 14.9 € à 31 €
Ouvert
Le Millésime
13
/ 20
Table de Chef
Le Millésime
Lieu 21220 CHAMBOLLE-MUSIGNY
Chef Matthieu Mazoyer
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 26.9 € à 85 €

Hôtels à proximité

Ouvert
Château de Gilly
Hôtel d'Exception
Château de Gilly
Lieu 21640 GILLY-LÈS-CÎTEAUX
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 185 €
Ouvert
Castel de Très Girard
Hôtel de Prestige
Castel de Très Girard
Lieu 21220 MOREY-SAINT-DENIS
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 125 €
Ouvert
La Rôtisserie du Chambertin
Hôtel de Prestige
La Rôtisserie du Chambertin
Lieu 21220 GEVREY-CHAMBERTIN
Truc en + Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Salles de réunion
Budget 269 €
Restaurant
Ouvert
Hôtel Le Richebourg
Hôtel de Prestige
Hôtel Le Richebourg
Lieu 21700 VOSNE-ROMANÉE
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Room service, Salles de réunion
Budget 89 €
Ouvert
Maison Philippe Le Bon
Hôtel de Prestige
Maison Philippe Le Bon
Lieu 21000 DIJON
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 135 €
Restaurant
Ouvert
Hostellerie du Chapeau Rouge
Hôtel de Prestige
Hostellerie du Chapeau Rouge
Lieu 21000 DIJON
Truc en + Accès handicapés, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Budget 170 €
Restaurant
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus