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L'Ardoise

49100 ANGERS
11/20
 Table Gourmande
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Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Terrasse
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
25 €
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L'avis de Gault&Millau
11/20
Table Gourmande Sur une place qui donne sur le tramway, à deux pas de la Maine, l'Ardoise nous fait partager une cuisine bistrotière du temps jadis où le jarret de veau confit côtoie le poulpe grillé, carottes et chorizo, dans un menu attractif à 25 €, l'œuf parfait est au centre d'une crème d'asperge et haddock, le maquereau est grillé sur un lit de fenouil croquant avant un dessert classique autour d'une mousse caramel, pomme confites ; la carte des vins fait la part belle aux vins du val de Loire et l'ambiance du lieu est remarquée ; on aimerait que le duo de chefs au parcours gastronomique certain, nous donne envie de revenir autour d'une carte un peu plus innovante.
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PLAN
Adresse 7 Place Molière
49100 Angers
JE M'Y RENDS
Les peoples
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Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Chef
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Pâtissier
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Sommelier
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