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Auberge des Pins

40630 SABRES
12/20
 Table Gourmande
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Chef Michel Lesclauze
Cuisine Français | Traditionnel
Truc en + Hébergement
Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)
25 € à 65 €
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande Une maison landaise traditionnelle au cœur du département, animé par la famille Lesclauze depuis plus de quarante ans. À la tête de l'hôtel-restaurant 3*, Nadine et Michel, perpétuant un sens de l'hospitalité reconnu et une cuisine classique exemplaire, assurant aussi bien sur le service que sur l'assiette. À la carte, des ravioles de langoustines aux cèpes et sauce aux crustacés, un dos de bar grillé à la peau, risotto crémeux de petit épeautre et matignon de légumes, un pigeonneau désossé et farci, jus simple et couronne de légumes glacés, un beau soufflé au Grand-Marnier. Le menu à 36 € est aussi recommandé.
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Adresse 40630 Sabres
France
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Michel Lesclauze Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Michel Lesclauze Chef

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11
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Le Richelieu
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Relais de la Poste
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Château Léognan
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Hôtel de Prestige
Hôtel Ville d'Hiver
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Truc en + Animaux acceptés, Parking privé, Piscine
Budget 154 €
Restaurant
Sélectionné
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Hôtel d'Exception
Hôtel Les Sources de Caudalie
Lieu 33650 MARTILLAC
Truc en + Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé, Piscine, Restaurant sélectionné par G&M
Budget 350 €
Restaurant
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