10 crêperies incontournables en Bretagne

Terre de traditions et de saveurs authentiques, la Bretagne est le paradis des amateurs de crêpes et de galettes. Que vous soyez adepte de la galette saucisse, d’une complète généreuse ou d’une crêpe au caramel beurre salé, la région regorge d’adresses gourmandes qui subliment cet art culinaire. Pour vous guider dans cette quête du sarrasin parfait, nous avons sélectionné dix crêperies à ne manquer sous aucun prétexte. 

La Saint-Georges, à Rennes

Nichée dans une superbe maison à colombages du centre historique de Rennes, La Saint-Georges (1 toque) revisite la tradition bretonne avec une touche d’originalité. Son concept unique ? Des galettes portant le nom de George(s) célèbres, comme la George Harrison, mariant Sainte-Maure AOP et lard, ou la Georges Pompidou, audacieuse avec son duo poulet-ananas. La qualité des ingrédients, le soin apporté aux associations de saveurs et l’accueil chaleureux en font une adresse incontournable. En prime, chaque crêpe s’accompagne de conseils avisés sur les accords mets et vins, pour une expérience gourmande complète. 

• Où ? 11 rue du Chapitre, 35000 Rennes
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Crêperie Saint-Maurice, à Clohars-Carnoët

À deux pas de l’abbatiale Saint-Maurice, cette crêperie traditionnelle célèbre avec passion les saveurs bretonnes dans une ambiance conviviale. Sa carte met à l’honneur des galettes généreuses et bien garnies, comme la Paysanne à la saucisse fumée ou la Laïta, riche en fruits de mer. Les amateurs de crêpes sucrées se régaleront avec des associations gourmandes, du sorbet poire au coulis de framboise jusqu’au classique pommes-caramel beurre salé. Avec un service chaleureux et des prix attractifs, l’expérience est d’autant plus agréable, surtout lorsqu’elle s’accompagne d’un bon cidre soigneusement sélectionné. 

• Où ? 79 route de Lorient, Lieu-dit Saint-Maurice, 29360 Clohars-Carnoët
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Crêperie Grain Noir, à Saint-Malo

À Saint-Malo, Grain Noir (1 toque) se distingue par son exigence sur la qualité des ingrédients et son savoir-faire breton authentique. Ici, les galettes sont préparées avec une farine bio locale et garnies de produits sélectionnés avec soin, comme la savoureuse andouille de Dinan ou la délicate truite bretonne. La pâte, fine et croustillante, sublime chaque bouchée, et les amateurs de sucré ne résisteront pas à la crêpe au caramel beurre salé maison. Avec son ancrage dans la tradition et son attachement aux bons produits, cette adresse figure parmi les incontournables de la crêpe malouine.

• Où ? 16 rue de la Herse, 35400 Saint-Malo
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Breizh Café, à Cancale

À Cancale, face aux flots, Breizh Café (1 toque) incarne l’excellence de la crêpe bretonne sous la houlette de Bertrand Larcher. Ici, tout est pensé pour sublimer le sarrasin et le froment : des ingrédients rigoureusement sélectionnés, une maîtrise parfaite de la cuisson et des associations savoureuses, comme une galette complète magnifiée par l’artichaut breton ou une crêpe au yuzu et zestes d’orange caramélisés, flambée au Grand Marnier. L’expérience se prolonge avec une sélection pointue de cidres artisanaux, du plus rustique au plus raffiné. 

• Où ? 7 Quai Admis en Chef Thomas, 35260 Cancale
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La Cassonade, sur l'île de Batz

Entre le port et l’église, La Cassonade (1 toque) s’impose comme la crêperie incontournable de l’île de Batz, plébiscitée par les habitants eux-mêmes. Ici, les galettes et crêpes sont préparées avec une farine bio, garantissant une texture et un goût authentiques. Parmi les spécialités, la Batz’tate, garnie de pommes de terre, séduit les amateurs de saveurs rustiques, tandis que la crêpe signature, la Cassonade, allie avec gourmandise pommes cuites, miel et sucre brun. Une escale savoureuse à ne pas manquer pour une pause bretonne face aux paysages enchanteurs de l’île.

• Où ? Lieu-dit Débarcadère, 29253 Île de Batz
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Crêperie Ti Saozon, à Roscoff

À Roscoff, Ti Saozon est une véritable plongée dans l’âme bretonne, loin des décors artificiels. Installée dans une charmante maison du XVIIe siècle aux pierres apparentes et à la cheminée accueillante, cette crêperie mise sur l’authenticité et la qualité des produits régionaux. La carte, volontairement courte, met en avant des saveurs locales, comme une galette dorée et croustillante garnie d’une compotée d’oignons de Roscoff et d’andouille de Guéméné grillée. En dessert, la crêpe Suzette revisitée, moelleuse et flambée au Grand Marnier, séduit les gourmands. Avec une belle sélection de cidres et un service chaleureux, l’expérience y est aussi savoureuse que conviviale.

• Où ? 30 rue Gambetta, 29680 Roscoff
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Crêperie Les Embruns, à Sauzon

À Sauzon, sur le quai, Les Embruns est une adresse familiale où l’on déguste des galettes croustillantes et généreusement garnies dans un cadre rustique et chaleureux. La qualité est au rendez-vous avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et une farine bretonne bio, moulue à la meule de pierre, qui apporte une texture et un goût authentiques. L’accueil, empreint de gentillesse, participe à l’expérience conviviale, sublimée par un verre de cidre breton. 

• Où ? Quai Joseph Naudin, 56360 Sauzon
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Au Vieux Quimper, à Quimper

Institution quimpéroise depuis 70 ans, Au Vieux Quimper continue de régaler les amateurs de crêpes et galettes avec le même savoir-faire, malgré son déménagement rue des Boucheries. Si le cadre évolue, la qualité reste inchangée : des galettes croustillantes et généreusement garnies, préparées dans le respect de la tradition bretonne. Cette adresse emblématique demeure une valeur sûre pour une pause gourmande à Quimper, où l’authenticité et le goût sont toujours au rendez-vous.

• Où ? 14 rue des Boucheries, 29000 Quimper
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Crêperie La Marine, à Camaret-sur-Mer

À Camaret-sur-Mer, La Marine séduit par son charme authentique et sa façade rose éclatante sur les quais. Ce bistrot-crêperie convivial propose des galettes et crêpes préparées avec soin, avec des suggestions du jour affichées à l’ardoise. L’ambiance y est chaleureuse, rythmée par un accueil cordial et des soirées musicales animées. Que ce soit pour une pause gourmande en journée ou une soirée festive, cette adresse promet un moment savoureux dans un cadre pittoresque.

• Où ? 27 quai Gustave Toudouze, 29570 Camaret-sur-Mer
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Crêperie de l’Ic, à Binic

À Binic-Étables-sur-Mer, La Crêperie de l’Ic offre un voyage dans le temps avec son décor vintage mêlant meubles d’antan et casseroles au mur. Ici, la tradition règne en maître, aussi bien dans l’atmosphère que dans l’assiette, avec des galettes savoureuses comme celle à l’andouille et à l’oignon confit, ou des crêpes gourmandes au beurre salé local. L’accueil chaleureux complète cette expérience authentique, faisant de cette adresse un incontournable pour les amateurs de crêpes bretonnes dans un cadre plein de charme.

• Où ? 36 rue Joffre, 22520 Binic-Étables-sur-Mer
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