Confiseur
L'aventure "cacaotière" familiale a démarré en 1920 et depuis, les générations se suivent et les méthodes de fabrication, avec des ingrédients soigneusement choisis, perdurent. Ganaches caramel, choco noir coco, fruits ou miel; feuilletés praliné noir ou lait, pralinés moka, développement des chocolats au lait dans la gamme, fruits enrobés, marrons glacés et pâtes de fruits. 2e adresse au 36 rue Lafitte (9e).