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L'avis de Gault&Millau
Boucher
Un des noms les plus connus de la boucherie parisienne, aujourd’hui vaste et chic boutique sur le faubourg aux présentations soignées et appétissantes. La spécialité reste la viande et en particulier le bœuf, mais vous trouverez aussi charcuterie de qualité (de bonnes rillettes, pâté de campagne, jambon blanc…) et plats préparés. Le filet de bœuf est à 79 € le kilo, l’entrecôte de Galice, bien persillée, à 90 € le kilo.
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SélectionnéCaviste
Les Caves de Taillevent
Lieu
75008 PARIS
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