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L'avis de Gault&Millau
Boucher La boucherie charcuterie des Hallouin a eu la chance de voir passer le Tour de France devant sa porte au mois de juillet dernier. Pogacar n’en a pas profité pour s’arrêter et c’est bien dommage pour lui car il aurait pu repartir avec les meilleures rillettes de la ville, le meilleur boudin blanc, les plus beaux poulets et un pâté de campagne incomparable. Cela ne lui aurait pris que quelques minutes, aurait sans doute alourdi un peu sa musette, mais il aurait quand même sans doute gagné l’étape.
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Adresse 18 Place du Général de Gaulle
76420 Bihorel
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