Au Fournil Andréanais

44117 SAINT-ANDRÉ-DES-EAUX

Pâtissier Sponsorisé

3 PHOTOS

Activités secondaires Boulanger

Truc en + Accès handicapés

Présentation

Pâtissier Au cœur de Saint-André-des-Eaux, la seule boulangerie du village est labellisée Boulanger de France, un gage de qualité. Sylvana et Christophe ont même été médaillés d'or au Concours Départemental de la galette briochée ! Chez eux, tout est fait maison : le pain est cuit et pétri sur place, les viennoiseries sont réalisées avec de la farine CRC et du beurre AOP de Montaigu et les pâtisseries sont entièrement confectionnées par la Cheffe pâtissière, Ophély Potet. Cette dernière propose les classiques éclairs, tartes au citron ou choux pralinés, mais également des créations comme le Déli’fraise, à base de mousse vanille, insert fraise-basilic, biscuit amande et croustillant crumble, ou encore le Breizh : croustillant chocolat, biscuit madeleine, pommes caramélisées et ganache montée chocolat blanc-caramel. Le Fournil Andréanais propose aussi des quiches, pizzas et sandwichs (dont un végétarien), toujours faits maison. Parmi leurs pains spéciaux, vous pourrez déguster le pavé andréanais (à base de blé, seigle et sarrasin) ou encore le pain à l’épeautre. Du bon pain au coin de la rue !

PLAN