Pierson-Cuvelier
51150 VAL DE LIVRE
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Ce domaine de 11 hectares (pinot noir très majoritaire), exploité depuis trois générations, est implanté sur la Montagne de Reims. Outre ses cuvées de champagne, produites à partir de vignobles classés en premier et grand cru, François Pierson propose également un rare ratafia rouge, produit à partir de moût de raisins, de Fine et de Marc de Champagne.
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