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Rosé

Paul Déthune

Paul Déthune - Rosé
87 / 100 Champagne
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Grand cru
Couleur :
Effervescent rosé
Budget : 25€ à 45€
L'avis de Gault&Millau 2024
La pêche de vigne, le melon, la fraise des bois et l’orange sanguine, on se croirait chez un marchand de fruits bien achalandé. Des épices douces viennent apporter leurs parfums (curcuma, cardamome) et un bouquet de pivoines et de roses mêlées déploie des effluves envoûtants. Après une attaque franche, la matière fruitée se révèle acidulée (groseille) avant une finale aux notes d’agrumes intenses.
Paul Déthune Rosé
87 / 100 Champagne
Rosé
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Grand cru
Budget : 25€ à 45€
L'avis de Gault&Millau 2024
La pêche de vigne, le melon, la fraise des bois et l’orange sanguine, on se croirait chez un marchand de fruits bien achalandé. Des épices douces viennent apporter leurs parfums (curcuma, cardamome) et un bouquet de pivoines et de roses mêlées déploie des effluves envoûtants. Après une attaque franche, la matière fruitée se révèle acidulée (groseille) avant une finale aux notes d’agrumes intenses.
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Specifications
Marque : Paul Déthune
Nom : Rosé
Region : Montagne de Reims
Type : Brut
Classification : Grand cru
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Couleur :
Effervescent rosé
Budget : 25€ à 45€
Plan
Adresse : 2 Rue du Moulin, 51150 Ambonnay, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Paul Déthune
Paul Déthune
Remarquablement située sur le grand cru Ambonnay, dans la montagne de Reims, la maison Paul Déthune, maintenant représentée par Pierre Déthune, élabore sur 7 ha des champagnes de caractère avec un élevage en barrique champenoise et foudre de chêne. Et le vieillissement s’effectue dans de belles caves de craie. La maison revendique le recours à des amendements organiques, ainsi qu’une politique zéro pesticide et insecticide. Certifié viticulture durable en Champagne (VDC) et haute valeur environnementale (HVE), le domaine a lancé sa conversion biologique et est certifié depuis octobre 2022. Visites privées possibles sur rendez-vous (pressoir, cuveries, caves, travail de la vigne et dégustation).
Production Biodynamie, Biologique, Champagne VDC, HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Paul Déthune
Paul Déthune
Lieu 51150 AMBONNAY
Production Biodynamie, Biologique, Champagne VDC, HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Paul Déthune Princesse des Thunes
88 / 100 Champagne
Princesse des Thunes
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Grand cru
Budget : 45€ à 80€
Paul Déthune Extra Brut
87 / 100 Champagne
Extra Brut
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru
Budget : 25€ à 45€
Paul Déthune Rosé
87 / 100 Champagne
Rosé
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Grand cru
Budget : 25€ à 45€
Paul Déthune Blancs de Noirs
90 / 100 Champagne
Blancs de Noirs
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Grand cru
Paul Déthune Brut
89 / 100 Champagne
Brut
Millésime : BSA
Classification : Grand cru
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