Mas de la Dame
13520 LES BAUX-DE-PROVENCE
Vins
L'avis de Gault&Millau
En 1903, Auguste Faye, négociant bourguignon, tombe amoureux de ce vieux mas entouré de vignes. Aujourd’hui, ce sont ses arrières-petites-filles, Caroline Missoffe et Anne Poniatowski, qui gèrent ce grand domaine de 300 hectares, dont 58 de vignes et 28 d’oliviers. Situées au pied du célèbre village des Baux-de-Provence, les vignes sont toutes certifiées agriculture biologique.
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Les bouteilles du domaine
