Blanc de Noirs

J.M.Gobillard & Fils

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc de noirs

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : Moins de 25€

L'avis de Gault&Millau 2025

Souvenez-vous de la maison de vacances de votre grand-mère dans les Landes. Ces mélanges de parfums qui rappellent les tiroirs de sa chambre (racine d’iris, rouge à lèvres), les fruits chapardés au jardin (mûre, framboise) et les grandes balades en bord de mer (fleurs de bruyère, fougères, iode). Le nez se montre particulièrement expressif et plaisant. La bouche est moins expansive avec des notes de brioche à la fleur d’oranger, le miel de tilleul. Le fruit et la sensation d’air pur reviennent en finale.

J.M.Gobillard & Fils Blanc de Noirs

88 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Blanc de noirs

Cépages :

Pinot noir

Budget : Moins de 25€

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : J.M.Gobillard & Fils

Nom : Blanc de Noirs

Region : Assemblage de plusieurs sous-régions

Type : Brut

Classification : Blanc de noirs

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot noir

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : Moins de 25€

Adresse : 38 Rue de l'Église, 51160 Hautvillers, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

JM Gobillard et Fils

L’histoire de la maison Gobillard commence en 1933 avec Gervais Gobillard, qui acquiert un petit hectare à Hautvillers, croit en sa bonne fortune et lance sa marque à une époque où seules les grandes maisons tirent profit des ventes. Son fils Jean-Marie reprend le flambeau, se lance dans l’activité de pépiniériste en plants de vigne et développe le domaine pour le porter à 8 ha. La maison, toujours familiale, exploite désormais 33 hectares certifiés HVE et vend maintenant quelque 1,5 million de bouteilles dans le monde entier, car les champagnes sont particulièrement bien distribués. La large gamme est à découvrir directement au caveau familial, situé juste en face de l’abbaye de Hautvillers, où Dom Pérignon maîtrisa l’art de l’assemblage.

Production HVE3

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Champagnes

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