Harlin Père & Fils
Voilà trois générations que ce domaine de 9 ha existe. Depuis 2015, Maxime Harlin utilise des plantes en décoctions et en tisanes pour soigner ses vignes, et a remplacé les phytosanitaires de synthèse par des produits naturels comme le cuivre ou le soufre. La maison a commencé officiellement sa conversion vers l’agriculture biologique et a adopté des moutons d’Ouessant pour entretenir les sols des vendanges au printemps. Maxime Harlin est fier de proposer des cuvées élaborées avec passion et savoir-faire, fruits de nombreux efforts fournis depuis plusieurs années pour améliorer la qualité de ses vignes tout en réduisant son impact environnemental. Le domaine produit également un ratafia. Visite et dégustation possibles sur place.
Production
Biologique, Champagne VDC, HVE3
Truc en +
Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
