Forget-Brimont
La famille Forget élabore ses propres vins effervescents depuis 1929. Michel Forget, la sixième génération, s’est associé à Frédéric Jorez en 2000. Le vignoble s’étend sur 19 ha situés principalement sur les terroirs des communes de la montagne de Reims : Mailly-Champagne et Verzenay en grand cru ; Chigny-les-Roses, Ludes et Villers-Allerand en premier cru. Viticulture respectueuse de l’environnement et vinification sélective sont les maîtres mots du domaine. Les assemblages comportent au minimum 40% de vins de réserve et les bouteilles reposent entre 30 mois et 10 ans en cave avant commercialisation.
Production
HVE3, Raisonné
Truc en +
Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
