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Millésime 2015
90/100

Domaine Poiron Dabin

Cru Communal

Type : Sec
Appellation : Loire Muscadet Sèvre et Maine
Couleur :
Blanc
Cépages : Melon de Bourgogne
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Cru Communal
Domaine Poiron Dabin Cru Communal
90 / 100 Vin
Cru Communal
Millésime : 2015
Appellation : Loire Muscadet Sèvre et Maine
Couleur :
Blanc
Cépages :
Melon de Bourgogne
Budget : 12 €
L'avis de Gault&Millau
2024 90/100
75 mois d’élevage sur lies pour une complexité sans pareille. Il a un côté cire d’abeille (très léger) et de subtiles notes de fruits jaunes, le tout gardant du peps et de l’énergie. C’est très délicat, tout en dentelle, mais si long ! La finale s’étire sur le cigare et une pointe de tabac, la pomme et la poire. Un ceviche de langoustine ou une dorade au four feront l’affaire.
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PLAN
Adresse 44690 Château-Thébaud
France
JE M'Y RENDS
Specifications
Marque : Domaine Poiron Dabin
Nom : Cru Communal
Type : Sec
Appellation : Loire, Muscadet Sèvre et Maine
Millésime : 2015
Cépages : Melon de Bourgogne (100%)
Couleur : Blanc
Budget : XX€ à XX€
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Découvrez le domaine

Domaine Poiron Dabin
Domaine Poiron Dabin
Lieu 44690 CHÂTEAU-THÉBAUD
Production HVE1
Domaine Poiron Dabin
Domaine Poiron Dabin
La famille Poiron-Dabin est vigneronne depuis 1858. Sandrine, Jean-Michel et Laurent travaillent 70 hectares de vignes près de la commune de Château-Thébaud. Ils produisent du muscadet mais également de nombreuses autres cuvées issues d'une riche variété de cépages (près de 15), dont des cépages anciens tels que le berligou.
Production HVE1
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Domaine Poiron Dabin
Domaine Poiron Dabin
Lieu 44690 CHÂTEAU-THÉBAUD
Production HVE1

Les bouteilles du domaine

Domaine Poiron Dabin Cru Communal
90 / 100 Vin
Cru Communal
Millésime : 2015
Appellation : Loire Muscadet Sèvre et Maine
Couleur :
Blanc
Cépages :
Melon de Bourgogne
Budget : 12 €
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