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Domaine du Pas de L'Escalette

34700 LODÈVE
Vins
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Vins
Production Biodynamie, Biologique
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
L'avis de Gault&Millau
Le Domaine du Pas de l’Escalette a 20 ha de vignes en biodynamie, implantées en terrasses dotées de murets de pierres sèches que l’on nomme «clapas». Il est juché à 350 m d’altitude sur les contreforts du Larzac. Julien Zernott et Delphine Rousseau s’y sont installés en 2003. Avec l’aide de l’intense biodiversité des alentours et l’utilisation exclusive de produits biologiques, ils travaillent le vignoble selon un mode de conduite respectueux de la nature.
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PLAN
Adresse Route de Lauroux
34700 Lodève
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Les bouteilles du domaine

Domaine du Pas de l‘Escalette Le Grand Pas
93 / 100 Vin
Le Grand Pas
Millésime : 2021
Couleur :
Rouge
Budget : 32 €
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