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BSA
88/100

Domaine B. Girardin

Rubato

Type : Doux
Appellation : Champagne
Classification : Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
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Rubato
Domaine B. Girardin Rubato
88 / 100 Champagne
Rubato
Millésime : BSA
Type : Doux
Classification : Blanc
L'avis de Gault&Millau
2018 88/100
Une rareté. Ce champagne est dosé à presque 100g de sucre par litre. On pourrait s’attendre à du sirop, et bien ce champagne présente évidemment des notes sucrées de coing, de compote de pêches mais avec une fraicheur acide encore bien présente. Les bulles sont comme enrobées mais bien présentes. Tentez cette cuvée sur un poulet fermier bien grillé.
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Specifications
Marque : Domaine B. Girardin
Nom : Rubato
Classification : Blanc
Appellation : Champagne
Millésime : BSA
Couleur : Effervescent blanc
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Découvrez le domaine

Domaine B. Girardin
Domaine B. Girardin
Lieu 51530 MANCY
Production HVE3
Truc en + Hébergement, Vente sur place
Domaine B. Girardin
Domaine B. Girardin
Sandrine Girardin a deux passions: la musique et le champagne. Elle a été bercée dans le monde de la viticulture grâce à son père Bernard Girardin. En 1994, a tout juste 21 ans, elle décide de réaliser sa toute première cuvée, Vibrato. En 1998, sa deuxième cuvée voit le jour : ce sera la quatrième des champagnes Bernard Girardin. Avec un BTS viticulture-oenologie en poche, elle prend la tête de l'exploitation et rebaptise le domaine B. Girardin. Revendiquant la carte de l'expression musicale sur le terroir, chaque cuvée porte un nom musical.
Production HVE3
Truc en + Hébergement, Vente sur place
Champagnes
Domaine B. Girardin
Domaine B. Girardin
Lieu 51530 MANCY
Production HVE3
Truc en + Hébergement, Vente sur place

Les bouteilles du domaine

Domaine B. Girardin Vibrato
91 / 100 Champagne
Vibrato
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc de blancs
Domaine B. Girardin Appoggiature
89 / 100 Champagne
Appoggiature
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Domaine B. Girardin Point d'Orgue
89 / 100 Champagne
Point d'Orgue
Millésime : 2007
Type : Brut
Classification : Blanc
Domaine B. Girardin Rubato
88 / 100 Champagne
Rubato
Millésime : BSA
Type : Doux
Classification : Blanc
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