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Millésime 2011
93/100

Dehours et Fils

La Croix Joly Oeil de Perdrix

Appellation : Champagne
Classification : Rosé
Couleur :
Effervescent rosé
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La Croix Joly Oeil de Perdrix
Dehours et Fils La Croix Joly Oeil de Perdrix
93 / 100 Champagne
La Croix Joly Oeil de Perdrix
Millésime : 2011
Classification : Rosé
L'avis de Gault&Millau
2018 93/100
La robe brillante donne le ton avec une couleur très légèrement mordorée. Au nez, puissance et finesse se lient autour des notes complexes de fruits à noyau, de fleurs séchées, de liqueur d’abricot. Avec quatre ans de cave et un très faible dosage (2 g/l), le champagne allie ampleur et tension. On décèle une pointe d’évolution dans ce vin ainsi qu’une fine astringence en finale qui apportent de la complexité et de la franchise. Champagne superbe dès aujourd’hui sur un comté ou sur une volaille à la crème.
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PLAN
Adresse 2 Rue de la Chapelle
51700 Mareuil-le-Port
JE M'Y RENDS
Specifications
Marque : Dehours et Fils
Nom : La Croix Joly Oeil de Perdrix
Classification : Rosé
Appellation : Champagne
Millésime : 2011
Couleur : Effervescent rosé
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Découvrez le domaine

Dehours et Fils
Dehours et Fils
Lieu 51700 MAREUIL-LE-PORT
Production Champagne VDC, HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Dehours et Fils
Dehours et Fils
La famille Dehours possède un vignoble de 16 ha répartis sur une quarantaine de parcelles et trois crus. Les terroirs, qui se trouvent sur les coteaux de Mareuil-le-Port, Œuilly et Troissy, offrent une grande diversité (exposition, topographie, type de sol), laquelle s’affirme à travers une gamme de cuvées parcellaires. Les vins sont peu dosés, francs et pleins de vie, à l’image de leur créateur, amateur de bonne chère et de cigares. Nous avons été particulièrement séduits par la dégustation des cuvées et par l’expression fine des terroirs de la maison. Impliqués dans la valorisation du coteaux-champenois, les Dehours proposent des vins tranquilles qu’il faut absolument goûter.
Production Champagne VDC, HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Dehours et Fils
Dehours et Fils
Lieu 51700 MAREUIL-LE-PORT
Production Champagne VDC, HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Dehours et Fils Lieu-dit La Croix Joly
90 / 100 Champagne
Lieu-dit La Croix Joly
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot meunier
Budget : 90 €
Dehours et Fils Le Millésime
89 / 100 Champagne
Le Millésime
Millésime : 2016
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 65%
Pinot meunier 35%
Budget : 56 €
Dehours et Fils Terriscope (Magnum)
92 / 100 Champagne
Terriscope (Magnum)
Millésime : 2016
Type : Extra-brut
Classification : Blanc de noirs
Cépages :
Pinot meunier
Budget : 130 €
Dehours Brisefer Réserve Perpétuelle
95 / 100 Champagne
Brisefer Réserve Perpétuelle
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 65 €
Dehours et fils Oeil-de-Perdrix
94 / 100 Champagne
Oeil-de-Perdrix
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot meunier 83%
Chardonnay 17%
Budget : 40 €
Dehours et Fils Grande Réserve
93 / 100 Champagne
Grande Réserve
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier 70%
Chardonnay 20%
Budget : 36 €
Dehours et fils Brisefer
95 / 100 Champagne
Brisefer
Millésime : BSA
Classification : Blanc de blancs
Budget : 60 €
Dehours et Fils Lieu-dit Côtes en Bosses
94 / 100 Champagne
Lieu-dit Côtes en Bosses
Millésime : 2011
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Budget : 50 €
Dehours et Fils Terre de Meunier
92 / 100 Champagne
Terre de Meunier
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Budget : 34 €
Dehours et Fils Les Vignes de la Vallée
91 / 100 Champagne
Les Vignes de la Vallée
Millésime : BSA
Type : Brut
Classification : Blanc
Budget : 35 €
Dehours et Fils Vieilles Vignes
93 / 100 Champagne
Vieilles Vignes
Millésime : 2011
Classification : Blanc
Budget : 42 €
Dehours et Fils Mareuil le Port Lieu-dit Brisefer
94 / 100 Champagne
Mareuil le Port Lieu-dit Brisefer
Millésime : 2008
Classification : Blanc de blancs millésimé
Dehours et Fils La Croix Joly Oeil de Perdrix
93 / 100 Champagne
La Croix Joly Oeil de Perdrix
Millésime : 2011
Classification : Rosé
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