De Corvette
51500 LUDES
Champagnes
L'avis de Gault&Millau
Cette maison, propriété du champagne Forget-Brimont, est née au début du XIXe siècle. Aujourd'hui dirigée par Frédéric Jorez, elle possède 19 hectares de vignes principalement situées sur le territoire de la Montagne de Reims: Mailly-Champagne et Verzenay pour le Grand Cru et Chigny les Roses, Coulommes la Montagne, Ludes, Montbré, Sermiers, Taissy et Villers-Allerand pour les Premiers Crus. Les vins cultivés sont principalement issus du pinot noir et du chardonnay, complétés de pinot meunier. Depuis des années, ils sont engagés dans une viticulture intégrée respectueuse de l'environnement. Les cuvées sont assemblées avec au moins 40% de vins de réserve et reposent entre 30 mois et 10 ans en cave avant d'être dégorgées.
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Les bouteilles du domaine
De Corvette
Vintage
91
/
100
Champagne
Millésime :
2009
Type :
Brut
Classification :
1er cru millésimé
Cépages :
Pinot noir
50%
Chardonnay
50%
Budget :
55 €
De Corvette
Blancs de Blancs Grand Cru
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
Budget :
45 €
De Corvette
Rosé Grand Cru
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
60%
Pinot meunier
40%
Budget :
45 €
De Corvette
Vintage
90
/
100
Champagne
Millésime :
2012
Type :
Brut
Classification :
1er cru millésimé
Cépages :
Chardonnay
50%
Pinot noir
50%
De Corvette
Blancs de Blancs Premier Cru
89
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
1er cru
Cépages :
Chardonnay
Budget :
35 €
