Corinne Moutard
10110 POLISY
Champagnes
1 PHOTOS
L'avis de Gault&Millau
Corinne Moutard, petite-fille de Paul, qui a fondé le domaine au XIXe siècle, vinifie ses récoltes depuis 1985 et commercialise sa production sous sa propre étiquette depuis 1998. Aujourd’hui, Corinne Moutard travaille avec ses propres enfants. La maison est installée dans le village de Polisy, sur la côte des Bar. Les cuvées exploitent les différents cépages de l’appellation, dont le trop rare pinot blanc, soit en assemblage, soit en monocépage. La gamme compte ainsi huit cuvées différentes. Le domaine vous reçoit sur rendez-vous et propose une boutique en ligne. Le carton « Découverte » permet de s’initier aux différentes cuvées du domaine, ce qui est trop rare également.
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Les bouteilles du domaine
Corinne Moutard
Delicate
91
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Pinot noir
50%
Chardonnay
50%
Budget :
31 €
Corinne Moutard
Opera
91
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Blanc
Cépages :
Chardonnay
80%
Pinot blanc
20%
Budget :
33 €
Corinne Moutard
Cuvée Blanc de Noirs
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Extra-brut
Classification :
Blanc
Budget :
28 €
Corinne Moutard
Cuvée Rosé
90
/
100
Champagne
Millésime :
BSA
Type :
Brut
Classification :
Rosé
Budget :
28 €
