Collard-Picard
Issus de deux familles de vignerons champenois, Olivier Collard et Caroline Picard cultivent depuis 1996 16 ha de vignes sur des terroirs adaptés à leurs besoins : le pinot meunier sur la rive droite de la vallée de la Marne (Villers-sous-Châtillon, Reuil…), le chardonnay classé grand cru au Mesnil-sur-Oger ainsi qu’à Oger, et le pinot noir en premier cru à Vertus. Convaincue de l’intérêt d’un œnotourisme, la famille possède un caveau sur l’avenue de Champagne et propose, sur réservation, des visites en limousine ou un survol en hélicoptère.
Production
HVE3
Truc en +
Restauration, Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
