Château d’Estoublon
13990 FONTVIEILLE
Vins
L'avis de Gault&Millau
Propriété datant de 1489, située sur le versant sud des Alpilles, le Château d’Estoublon a retrouvé ses lettres de noblesse grâce à la famille Reboul-Schneider, qui l’a modernisé et a créé un hôtel dans les vignes entouré d’oliviers. Cédé en 2020, il appartient désormais à Stéphane Courbit, la famille Prats et le couple Bruni-Sarkozy. Les 120 hectares d’oliviers et les 18 hectares de vignes sont conduits en agriculture biologique. Ses vins et huiles d’olive sont exportés dans le monde entier et le domaine est membre depuis 2021 du célèbre Comité Colbert.
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Les bouteilles du domaine
