Cuvée réservée, version raffinnée

Champagne Jean Plener Fils

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Grand cru

Couleur :

Effervescent blanc

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2025

La rondeur des fruits jaunes et blancs se marie à des notes plus pâtissières de madeleine au citron, d'amande fraîche et de compote de reine-claude, saupoudrées d’une pincée d’épices (graines de coriandre). Un bouquet riche, rond et gourmand, très plaisant. La matière laisse un voile de fraîcheur sur le palais avant une longue finale épicée. Un vin qui s'appréciera aussi bien à l'apéritif qu'avec des mets élaborés (volaille à la crème, fruits de mer et curry vert aux crevettes) et qui séduira par son prix doux.

Champagne Jean Plener Fils Cuvée réservée, version raffinnée

91 / 100 Champagne

Millésime : BSA

Type : Brut

Classification : Grand cru

Cépages :

Pinot noir 70%

Chardonnay 30%

Budget : 25€ à 45€

L'avis de Gault&Millau 2025

Marque : Champagne Jean Plener Fils

Nom : Cuvée réservée, version raffinnée

Region : Montagne de Reims

Type : Brut

Classification : Grand cru

Appellation : Champagne

Millésime : BSA

Cépages :

Pinot noir 70%

Chardonnay 30%

Couleur :

Effervescent blanc

Contenance : 75 cl

Budget : 25€ à 45€

Adresse : 2 Rue Aristide Briand, 51150 Bouzy, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

Jean Plener Fils

Le domaine familial existe depuis le XIXe siècle. C’est Jean, le grand-père de Maud, qui décide d’élaborer son propre champagne. Maud Plener, représentant la septième génération, dirige désormais l’exploitation implantée dans le village de Bouzy. La famille cultive sur ce terroir de grand cru 5,5 ha de vignes, plantées à 70 % en pinot noir et le reste en chardonnay, réparties en 18 parcelles. Le domaine privilégie des élevages longs sur lies (au moins quatre ans pour le brut sans année).

Production Champagne VDC, HVE3

Truc en + Vente sur place, Visites organisées

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