Cave L'Etoile
Banyuls Doux Paillé
90
/
100
Vin
Millésime :
2022
Budget :
43 €
L'avis de Gault&Millau
2023
90/100
Grâce à son vieillissement particulier en bonbonnes de verre blanc exposées au soleil, ce vin offre des arômes de fruits exotiques qui explosent au nez, avec des notes de mangue séchée, d’ananas rôti et d’orange amère confite. La bouche est tout en douceur et en soyeux. On retrouve des notes légèrement miellées, la pomme cuite, la pâte de coing. Finale équilibrée et salivante entre sucre et fraîcheur, avec une pointe d’épices.
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Specifications
Marque :
Cave L'Etoile
Nom :
Banyuls Doux Paillé
Millésime :
2022
Budget :
XX€ à XX€
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Découvrez le domaine
Cave L'Etoile
Une grande cave coopérative, l’une des plus anciennes et des plus importantes pour les vins de Banyuls, mais aussi les collioures. Visites et dégustations à la cave et nombreuses animations, dont les excursions dans le vignoble, la grillade dans la vigne…
Truc en +
Vente sur place, Visites organisées
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