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Millésime 2012
93/100

Bruno Paillard

Blanc de Blancs Millésimé

Appellation : Champagne
Classification : Blanc
Couleur :
Effervescent blanc
Cépages : Chardonnay
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Blanc de Blancs Millésimé
Bruno Paillard Blanc de Blancs Millésimé
93 / 100 Champagne
Blanc de Blancs Millésimé
Millésime : 2012
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay
Budget : 69.6 €
L'avis de Gault&Millau
2021 93/100
La robe or pâle avec une belle brillance annonce la fraîcheur. Le nez, fin et élégant, alliant des arômes de fruits jaunes (abricot, pêche) à des notes de fruits secs et de mie de pain, devient floral à l’aération. En bouche, l’attaque est vive et plus sur des flaveurs d’agrumes avec une finale zestée. La finale révèle également une très belle minéralité qui signe de beaux terroirs. Apéritif et poissons fins seront à la fête.
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PLAN
Adresse Avenue de Champagne
51100 Reims
JE M'Y RENDS
Specifications
Marque : Bruno Paillard
Nom : Blanc de Blancs Millésimé
Region : Côte des Blancs
Classification : Blanc
Appellation : Champagne
Millésime : 2012
Cépages : Chardonnay (100%)
Couleur : Effervescent blanc
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Découvrez le domaine

Bruno Paillard
Bruno Paillard
Lieu 51100 REIMS
Production HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Bruno Paillard
Bruno Paillard
Bruno Paillard a su apporter qualité et réputation à cette maison fondée en 1981. Dès le début, il a réalisé des champagnes haut de gamme, caractérisés par un long élevage et un faible dosage. Son vignoble atteint aujourd’hui 25 ha en propre, dont 12 en grands crus, qui approvisionnent environ 60 % de sa production. C’est la première maison à indiquer la date de dégorgement sur tous ses vins dès 1983, après leur avoir imposé un long repos en cave. Il y a quelques années, Alice Paillard, la fille de Bruno, a pris la tête de la marque. Elle accompagne Laurent Guyot, chef de cave depuis plus de trente ans.
Production HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées
Champagnes
Découvrir
Bruno Paillard
Bruno Paillard
Lieu 51100 REIMS
Production HVE3
Truc en + Vente sur place, Visites organisées

Les bouteilles du domaine

Bruno Paillard Blanc de Blancs
92 / 100 Champagne
Blanc de Blancs
Millésime : 2014
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru millésimé
Cépages :
Chardonnay
Budget : 106 €
Bruno Paillard Rosé Première Cuvée
91 / 100 Champagne
Rosé Première Cuvée
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Rosé
Cépages :
Pinot noir 80%
Chardonnay 20%
Budget : 67 €
Bruno Paillard Assemblage
90 / 100 Champagne
Assemblage
Millésime : 2015
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 58%
Chardonnay 42%
Budget : 85 €
Bruno Paillard Première Cuvée
90 / 100 Champagne
Première Cuvée
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : 1er cru
Cépages :
Pinot noir 45%
Chardonnay 33%
Budget : 49 €
Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru
92 / 100 Champagne
Blanc de Blancs Grand Cru
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de blancs
Cépages :
Chardonnay
Budget : 82 €
Bruno Paillard D:Z
90 / 100 Champagne
D:Z
Millésime : BSA
Type : Brut nature
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot meunier 50%
Chardonnay 25%
Budget : 64 €
Bruno Paillard Blanc de Noirs Grand Cru
89 / 100 Champagne
Blanc de Noirs Grand Cru
Millésime : BSA
Type : Extra-brut
Classification : Grand cru blanc de noirs
Cépages :
Pinot noir
Budget : 82 €
Bruno Paillard Première Cuvée (Magnum)
88 / 100 Champagne
Première Cuvée (Magnum)
Millésime : BSA
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 45%
Chardonnay 33%
Bruno Paillard NPU
97 / 100 Champagne
NPU
Millésime : 2008
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 50%
Chardonnay 50%
Budget : 215 €
Bruno Paillard Coteaux Champenois
94 / 100 Champagne
Coteaux Champenois
Millésime : 2019
Cépages :
Chardonnay
Bruno Paillard Blanc de Blancs
92 / 100 Champagne
Blanc de Blancs
Millésime : 2013
Type : Extra-brut
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay
Budget : 89 €
Bruno Paillard Blanc de Blancs Millésimé
97 / 100 Champagne
Blanc de Blancs Millésimé
Millésime : 2002
Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé
Cépages :
Chardonnay
Bruno Paillard Assemblage
94 / 100 Champagne
Assemblage
Millésime : 2012
Classification : Blanc
Budget : 69 €
Bruno Paillard NPU
96 / 100 Champagne
NPU
Millésime : 2004
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 50%
Pinot noir 50%
Bruno Paillard Blanc de Blancs Millésimé
93 / 100 Champagne
Blanc de Blancs Millésimé
Millésime : 2012
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay
Budget : 69.6 €
Bruno Paillard Assemblage
94 / 100 Champagne
Assemblage
Millésime : 2009
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay 42%
Pinot noir 42%
Budget : 64 €
Bruno Paillard NPU
97 / 100 Champagne
NPU
Millésime : 2002
Classification : Grand cru millésimé
Cépages :
Pinot noir 50%
Chardonnay 50%
Bruno Paillard Assemblage
92 / 100 Champagne
Assemblage
Millésime : 2008
Classification : Blanc
Cépages :
Pinot noir 42%
Chardonnay 42%
Bruno Paillard Blanc de Blancs Millésimé
92 / 100 Champagne
Blanc de Blancs Millésimé
Millésime : 2006
Classification : Blanc
Cépages :
Chardonnay
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