Expérience

André Jacquart

93 / 100 Champagne

Millésime : 2008

Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé

Couleur :

Effervescent blanc

L'avis de Gault&Millau 2018

Huit ans de cave et un vieillissement intégral en barriques bourguignonnes anciennes, pas de fermentation malolactique et un dosage léger de 3 grammes par litre, voilà pour la fiche technique. À la dégustation, cette cuvée dévoile un nez salin aux discrètes notes d’agrumes. Juteux et ménageant une bonne acidité, le vin délivre une finale tout en longueur. Grand accord avec une côte de veau en cocotte et champignons des bois.

André Jacquart Expérience

93 / 100 Champagne

Millésime : 2008

Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé

L'avis de Gault&Millau 2018

Marque : André Jacquart

Nom : Expérience

Classification : Grand cru blanc de blancs millésimé

Appellation : Champagne

Millésime : 2008

Couleur :

Effervescent blanc

Adresse : 63 Avenue de Bammental, 51130 Blancs-Coteaux, France Je m'y rends

Découvrez le domaine

André Jacquart

Le domaine est installé à Vertus, au sud de la prestigieuse côte des Blancs. Marie et Benoît Doyard, petits-enfants d’André Jacquart, dirigent ce domaine et en perpétuent la marque. Ici, le chardonnay domine largement, et les cuvées qui en sont issues proviennent notamment du Mesnil-sur-Oger, classé grand cru. Vinification en fûts, absence de fermentation malolactique, vieillissement prolongé et dosages faibles caractérisent la maison et le style des vins produits à hauteur de 100 000 bouteilles par an.

Production HVE3

Truc en + Vente sur place

Champagnes

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