Gault&Millau

Logo Gault&Millau
Mon G&M

Actualités

2 résultats
Ce producteur picard cultive plus de 100 variétés de rhubarbe
Actus & Rendez-vous
Ce producteur picard cultive plus de 100 variétés de rhubarbe
Vertes ou rouges, acides ou sucrées, précoces ou tardives, les rhubarbes se nomment Grand Mums, Mikkot, Early Victoria, Goliath, Mira, Frambozen Rood, Seedling, Elmblitz ou Valentine. À Saint-Riquier, dans la Somme, elles sont cultivées par un duo père-fils, devenu le référent de ce légume classé parmi les fruits.
Lire Plus
Rhubarbe, yuzu, farine : les fournisseurs secrets de Jordan Talbot
Actus & Rendez-vous
Rhubarbe, yuzu, farine : les fournisseurs secrets de Jordan Talbot
Le chef pâtissier de La Réserve Paris nous dévoile ses bonnes adresses de la Bretagne à la Picardie en passant par la capitale. Prenez note !
Lire Plus
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus