Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

Servan

75011 PARIS
12/20
 Table Gourmande
PARTAGER
Chef Tatiana Levha
Cuisine Cuisine d'auteur | Fusion
Désactivez votre adblocker
L'avis de Gault&Millau
12/20
Table Gourmande À l'angle avec la rue du Chemin Vert, Servan est devenu une table presque institutionnelle du quartier, après avoir fait la révolution il y a dix ans. La carte bien construite et bien menée par Katia et Tatiana, sur des bases solides, est une indication et une garantie, avec toujours beaucoup d'idées et une ouverture sur le monde : wonton de boudin noir frit sweet chili, langoustines crues avocat de Sicile piment fumé et pamplemousse, tête de veau grillée poireau sauce tartare, raviolis de courge beurre de safran, ris de veau chou de Pontoise chili chutney... On ne s'ennuie jamais chez Servan, dans une douce ambiance d'initiés.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 32 Rue Saint-Maur
75011 Paris
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir
Les peoples
Created with Fabric.js 5.2.4
Tatiana Levha Chef
Created with Fabric.js 5.2.4 Tatiana Levha Chef
Désactivez votre adblocker

Restaurants à proximité

Ouvert
Ethiopia
Sélectionné
Ethiopia
Lieu 75011 PARIS
Cuisine Africain | Fusion
Budget 20 € à 54 €
Ouvert
Balls
Sélectionné
Balls
Lieu 75011 PARIS
Cuisine Finger food | Street food
Ouvert
Eunoé
11.5
/ 20
Table Gourmande
Eunoé
Lieu 75011 PARIS
Chef Ryuji Sato
Cuisine Cuisine d'auteur | Français
Budget 21 € à 26 €
Ouvert
Chanceux
Sélectionné
Chanceux
Lieu 75011 PARIS
Cuisine Finger food | Français
Ouvert
Le Café du Coin
11
/ 20
Table Gourmande
Le Café du Coin
Lieu 75011 PARIS
Cuisine Français | Traditionnel
Budget 20 €
Ouvert
Chez Lui
Sélectionné
Chez Lui
Lieu 75011 PARIS
Cuisine Cuisine saine | Français
Budget 21 €
Désactivez votre adblocker

Hôtels à proximité

Ouvert
Hôtel Maison Bréguet
Hôtel d'Exception
Hôtel Maison Bréguet
Lieu 75011 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place, Room service
Budget 440 €
Restaurant
Ouvert
Moxy Paris Bastille
Hôtel Remarquable
Moxy Paris Bastille
Lieu 75011 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Piscine
Budget 175 €
Ouvert
Hôtel Paris Bastille Boutet - MGallery
Hôtel d'Exception
Hôtel Paris Bastille Boutet - MGallery
Lieu 75011 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Animaux acceptés, Minibar, Parking privé, Piscine, Restauration sur place
Budget 415 €
Ouvert
Le Pavillon de la Reine
Hôtel d'Exception
Le Pavillon de la Reine
Lieu 75003 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Charme, Minibar, Parking privé, Restaurant sélectionné par G&M, Restauration sur place
Budget 425 €
Restaurant
Ouvert
Cour des Vosges
Hôtel d'Exception
Cour des Vosges
Lieu 75004 PARIS
Truc en + Accès handicapés, Activités pour les enfants, Animaux acceptés, Charme, Minibar, Parking privé
Budget 730 €
Ouvert
Maison Proust
Hôtel d'Exception
Maison Proust
Lieu 75003 PARIS
Truc en + Charme, Piscine, Spa
Budget 500 €
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus