Appeler

Hôtel de la Poste

Rue de Thiers, 42430 Saint-Just-en-Chevalet, France
11/20
Table Gourmande

Infos pratiques

Lieu
Saint-Just-en-Chevalet
Cuisine
Français | Traditionnel
Truc en +
Accès handicapés, Hébergement, Menu enfants
Style
En famille
Budget (€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
27,50 à 48,50

L'avis de Gault&Millau 2026

11/20
Table Gourmande
Un grand hôtel de province comme on les imagine, sur la route de Roanne au Forez. C’est une maison familiale et chaleureuse, tenue par Christelle et Jean-Luc, offrant tout le confort en chambre et à table. L’établissement fait vivre une belle tradition d’hospitalité, jusque dans ses assiettes valorisant le terroir et les recettes patrimoniales. Au menu à 34,50 €, la tête de veau sauce ravigote, les poissons mijotés dans une sauce façon blanquette, des choux farcis aux escargots, jus réduit au porto, des ris de veau rôtis, châtaignes fondantes et jus au chardonnay moelleux… Chariot de desserts.

Plan

Plan — Hôtel de la Poste
Rue de Thiers, 42430 Saint-Just-en-Chevalet, France
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