Auberge de l’Abbaye 1803
2 Place Aristide Briand, 08460 Signy-l'Abbaye, France
Infos pratiques
- Lieu
- Signy-l'Abbaye
- Cuisine
- Français | Traditionnel
- Truc en +
- Accès handicapés, Animaux acceptés, Hébergement, Menu enfants
- Style
- En famille
Budget
(€)
A titre indicatif par pers. (hors boissons)
25 à 42
L'avis de Gault&Millau 2026
11/20
Table Gourmande
Une chaleureuse auberge de pays à quelques encablures de Charleville-Mézières. C’est une bâtisse d’époque au charme historique, proposant des chambres élégantes et rénovées, ainsi qu’une cuisine de terroir bien présentée, revisitant les classiques avec une touche de modernité. À la carte, le foie gras mi-cuit et tartare de figue, le filet de sandre et risotto, l’entrecôte sauce poivre, un millefeuille à la vanille et framboise.
Plan
HORAIRES
- LU
- MA
- ME
- JE
- VE
- SA
- DI
-
Chef -
Pâtissier
-
Sommelier
Menu
A la carte
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