Le PàpaGàllo

83230 BORMES-LES-MIMOSAS

13/20
Table de Chef

Cuisine Local | Méditerranéen | Pizza

Truc en + Terrasse

Prix Budget à titre indicatif par personne (hors boissons)

18 €

L'avis de Gault&Millau

13/20

Table de Chef Comme avec le Papageno de Mozart, il y a de l'enchantement chez Papagallo : la pizza au secret importé de Sicile il y a soixante ans par le père de Roland et Daniel Gallo a toujours la même magie et si nous ne sommes plus dans les collines des Maures, où se tenait la maison familiale, la recette de la Sicilienne, tomate anchois et basta, n'a pas changé, pour le bonheur intact de ceux qui la goûtent depuis tant d'années. Vous pouvez bien sûr aussi venir pour le loup en croûte de sel et les pâtes flambées dans la roue de parmesan, deux des grands succès de cette échoppe à vaste terrasse sur le port de Bormes, animée par les deux frères qui tiennent le flambeau depuis toujours. Sous l'impulsion de Roland, qui veille à tout, la carte s'étoffe chaque saison, y compris à la cave, maintenant bien sûr pour les puristes ces joyaux uniques que sont la pizza et les deux tartes, citron et pomme.

PLAN

Adresse Quai d'Honneur
83230 Bormes-les-Mimosas

JE M'Y RENDS

Ouverture

Ouvert aujourd'hui

Lundi Midi Soir

Mardi Midi Soir

Mercredi Midi Soir

Jeudi Midi Soir

Vendredi Midi Soir

Samedi Midi Soir

Dimanche Midi Soir

Les peoples

Chef

Pâtissier

Sommelier

Menu A la carte

Entrée Bouquet de crevettes 16 € Poêlée de seiches à la provençale 15 €

Plat principal Pâtes flambées dans la meule de parmesan 28 € Sicilienne 16 € Loup grillé, beurre citronné au fenouil 22 €

Dessert Tarte maison, cuite à la minute, pomme ou citron 9 € Tropézienne 7 €

Formules Formule 18 €

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/ 20

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Mimosa

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12.5

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Lieu 83980 LE LAVANDOU

Cuisine Cuisine saine | Local

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Table Gourmande

Restaurant Chez Sylvia

Lieu 83230 BORMES-LES-MIMOSAS

Chef Sylvia Giaramidaro

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Chef Alain Ryon

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Chef Raymond Viale

Cuisine Local | Méditerranéen

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Lieu 83980 LE LAVANDOU

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Lieu 83400 HYÈRES

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Budget 990 €

Restaurant

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